Få en lækker cafe latte, med selv en billig mælkeskummer

1. Fyld mælkeskummeren op med 1/3 del mælk (ikke skummetmælk). 

2. Sæt komfuret på højest antal grader og placer mælkeskummeren direkte på komfuret, men uden låg på.
3. Når det begynder at dampe fra mælkeskummeren, løfter du mælkeskummeren og skvulper mælken lidt rundt. Hvis der kommer kraftig damp op, så er mælken klar til at blive skummet.
4. Nu tages mælkeskummeren af komfuret og du pumper de to filtre op og ned via tryk på stemplet. Dette gøres i et moderat tempo i ca. 30 sekunder. Herefter tages stemplet op og du kan hælde mælken op i dine café latte glas og påfylde kaffe. 

Tip: Hvis du ønsker en super café latte, så anbefaler vi, at du bruger ca. et halvt shot glas karamelsirup i bunden, fylder mælken op og dernæst kaffe. Dette trick giver en super smag og en fantastisk nuance fordeling i dit glas. Se nærmere på billedet nedenfor: 

Vi anbefaler du køber vores Espresso Crema klik her

Hent guiden i en printvenlig PDF version ved at klikke her.