Kaffe smagspakker
Mellemristet kaffe
Espresso Kaffe
Bæredygtig kaffe
Tilbehør
I vores familieejede risteri i Skåstrup er det ristemestrene Jørgen og Kenneth, der sørger for at give kaffebønnerne den kærlige behandling de fortjener, og som følger processen fra grønne bønner til gyldenbrune velduftende og friskristede kaffebønner. Vi har stort fokus på bæredygtighed - derfor er vores poser af pap og vores kaffe oftest certificeret med Rainforest Alliance. Se vores udvalg af bæredygtig kaffe.
Vi er lidt langsommere om at riste kaffen, men det er med fuldt overlæg. Vi synes nemlig kaffen smager bedst, når den bliver udsat for en lidt lavere temperatur og dermed får tid til at udvikle smagen over tid. Denne fremgangsmåde kaldes "slow roast", og metoden svarer lidt til sous-vide inden for madlavning.
Kaffen er bedst 5-7 dage efter ristningen. Kaffebønnerne afgiver nemlig en masse gasser efter kaffen er blevet ristet og det giver noget syrlighed og en smag, som ikke er optimal. Vi pakker kaffen umiddelbart efter ristning og derfor er vores poser udstyret med en ventil, så gasserne kan komme ud. Vi rister kun det vi skal bruge, så vores kaffebønner er altid friskristede! Det betyder at du aldrig modtager kaffe fra os, som er mere end 1 måned fra ristedatoen.
Gourmet kaffe til hverdagspriser
Vi har længe synes at prisforskellen på kedelig hverdags kaffe fra supermarkederne og til gourmetkaffen fra de hyggeligere risterier har været alt for stor. Det har simpelthen været for svært at købe god kaffe, uden at skulle betale overpris.
Det er slut nu, for hos Dinluksus kafferisteri, der kombinerer vi luksuskaffe med Danmarks bedste priser. Det er din garanti for aldrig at skulle betale for meget for din kaffe, heller ikke når du ønsker det bedste kaffeverdenen har at byde på.
Vi har inddelt vores kaffe i kategorierne mellemristet og mørkristet. Mellemristet kaffe, er en traditionel ristegrad, hvor man bevarer en stor del af kaffens naturlige noter, samt en del af den naturlige frugtsyre i kaffen. Mellemristet kaffe, er danskernes foretrukne og drikkes ofte som filter eller stempelkaffe. Intensiteten her ligger i intervallet 1/4 og 2/4. Du kan søge på intensitet ved at klikke dig videre til kaffebønnerne og søge på intensitet i venstre rubrik.
Mørkristet kaffe, har vi for nemhedens skyld kaldet espresso kaffe. Intensiteten her ligger i intervallet 3/4 og 4/4. Du finder kaffen under "mørkristet" menuen. Kaffen er til dem som kan lide en kraftig kop kaffe, eller foretrækker mælk i deres kaffe. Kaffen er dog ikke kun til espressomaskiner. Den kan også benyttes til filter eller stempelkaffe, hvis du generelt kan lide en kraftig smag i din kaffe. Ved mørkristning, får man en kraftig smag, med lækre noter og med en lav frugtsyre og en smule bittersødme.
Kaffen er specielt velegnet, til espressobrygning, hvor kaffen skal brygges, indenfor kort tid og derfor kræves det en fyldig kaffe, for at kunne få smag ud på den korte tid.
Hvis du har travlt om morgenen, eller ingen kaffekværn har, så frygt ej! Vi maler gerne kaffen for dig, du skal bare søge på formalet filterkaffe, hvor vi har malet alle kaffebønnerne for dig, så du kan hælde det direkte i tragten i din kaffemaskine. Formalet stempelkaffe, er samme princip og er kaffe malet på forhånd, så du kan hælde det direkte i din stempelkande.
Espresso kaffe er kaffebønner der er "cracket" to gange og som derfor er velegnet til din espresso maskine, eller mokkakande, da de giver en mere fyldig smag, jo mere mørkristet kaffen er. Mellemristet kaffe "cracker" normalt 1 gang og er derfor især velegnet til dem som kan lide en blødere smag, eller dem som benytter moccamaster eller stempelkande.
Hvis du er interesseret i kaffe til erhverv, leverer vi både espressobønner direkte til espressomaskinen eller filterkaffe malet på forhånd direkte til din filterkaffemaskine, klik her og bliv inspireret til hvordan din arbejdsplads kan få gourmet kaffe.
Friskristede luksus kaffebønner og top kundeservice
Vores kunder er vilde med kaffesmagen fra Dinluksus kaffebønner og vi går gerne en ekstra mil for vores kunder. Derfor er Vi er også Emærket for din skyld og går meget op i god kundeservice. Vi er stolte af at over 6.000 kunder har valgt Dinluksus som kaffeleverandør og derfor er vi også det kaffefirma med højst score målt på antal stjerner. Alle dem der har bedømt har indtil videre givet en ⭐⭐⭐⭐⭐stjernet Trustpilot score og vores Emærket kundescore kan du se til højre.
Kafferisteri med gourmetkaffe og prisgaranti
Hos Dinluksus kafferisteri betaler du aldrig overpris for din kaffe. Vi er så sikre på, at vi leverer dig den bedste kaffe til den bedste pris, at vi gerne giver en garanti på det. Med andre ord, hvis du finder samme kaffe billigere andre steder, så matcher vi prisen og smider en pose kaffe med oveni købet.
Vi er så stolte af den kaffe der kommer fra os, at der altid står hvor den er fra på bagsiden af posen. På den måde er det helt gennemsigtigt og overskueligt for dig som kunde, at læse dig til hvilken kaffe du drikker. Det gør også, at du bedre kan sammenligne den med andre kaffebønner og finde frem til hvilken smag og kvalitet der matcher dine ønsker.