Modtag pakken i morgen
Bestil inden kl. 15 på hverdage

Fragt 29 kr,-
Gratis ved køb over 379 kr,-

+8.000 Loyale kunder
⭐⭐⭐⭐⭐ på Trustpilot

Tlf: 3119 2644
Info@dinluksus.dk



Kaffebønner smagspakker


Mellemristede kaffebønner


Espresso kaffebønner


Økologiske kaffebønner


Bæredygtige kaffebønner


Erhverv hele bønner



I vores familieejede risteri i Skåstrup er det ristemestrene Jørgen og Kenneth, der sørger for at give kaffebønnerne den kærlige behandling de fortjener, og som følger processen fra grønne bønner til gyldenbrune velduftende og friskristede kaffebønner. Vi har stort fokus på bæredygtighed - derfor er vores poser af pap og vores kaffe oftest certificeret med Rainforest Alliance. Se vores udvalg af bæredygtig kaffe.

Vi er lidt langsommere om at riste kaffen, men det er med fuldt overlæg. Vi synes nemlig kaffen smager bedst, når den bliver udsat for en lidt lavere temperatur og dermed får tid til at udvikle smagen over tid. Denne fremgangsmåde kaldes "slow roast", og metoden svarer lidt til sous-vide inden for madlavning.

Kaffen er bedst 5-7 dage efter ristningen. Kaffebønnerne afgiver nemlig en masse gasser efter kaffen er blevet ristet og det giver noget syrlighed og en smag, som ikke er optimal. Vi pakker kaffen umiddelbart efter ristning og derfor er vores poser udstyret med en ventil, så gasserne kan komme ud. Vi rister kun det vi skal bruge, så vores kaffebønner er altid friskristede! Det betyder at du aldrig modtager kaffe fra os, som er mere end 1 måned fra ristedatoen.

Sale

Unavailable

Sold Out