Kaffe fra Nicaragua er kendt for sin blide syrlighed, fyldige krop og søde aromaer. Nicaraguansk kaffe dyrkes primært i de skyhøje bjerge og vulkanske regioner, hvor det tropiske klima og frugtbar jord skaber optimale vækstbetingelser. Denne unikke kombination af naturlige faktorer giver Nicaraguansk kaffe dens karakteristiske smagsprofil, der ofte inkluderer noter af chokolade, nødder og frugt. Kaffebønder i Nicaragua lægger stor vægt på bæredygtige dyrkningsmetoder, hvilket bidrager til kaffens høje kvalitet og bidrager til bevarelse af miljøet.