Bestil indenfor Så pakker og sender vi idag
Espresso Crema hele bønner 12kg
Espresso Crema - kraftige kaffebønner med noter af nødder, karamel og tranebær
Espresso Crema er et helt unikt blend, som vi selv har udviklet og produceret i vores kafferisteri i Mørkøv. Kaffen ristes over lang tid, hvilket giver de helt rigtige betingelser, for at få en smagfuld kop kaffe, med skønne noter. Højkvalitets café kaffebønner, som er vores anbefalede kaffebønne til et espresso shot, da smagen er rund, lækker og fyldt med aromatiske topnoter, så man får lyst til bare at drikke løs af denne kaffe.
Denne variant er med friskristede hele kaffebønner, og er derfor perfekt til dig der ønsker at male bønnerne selv, eller har en semi-/fuldautomatisk espressomaskine.
Hvad synes Kenneth om Espresso Crema?
Dette er et fantastisk kaffeblend. Firmaets stolthed med en perfekt risteprofil, hvor kaffen får lov at udvikle sig over lang tid. Dette er også et blend, som rigtig mange af vores café-kunder kører med. Det er en atypisk og moderne espresso med frugtrige noter og en friskhed, der gør den drikkelig hele dagen. Har du ikke prøvet denne endnu, er den et must.
Vælg denne kaffe hvis...
Du er til moderne kaffe, der godt må have nogle topnoter, som man ikke har været vant til og gerne vil smage noget unikt. Men pas på - dette blend er stærkt vanedannende!
Historien bag Espresso Crema
India Cherry AA bønnen er kort og billedligt talt, tørret som en rosin, hvor bærret får lov til at bibeholde sin sødme lige til sidst. Dette går virkelig fint i spil med Colombia Supremo bønnen, som er dyrket højt og derfor har en kompleks og frugtrig smag. Supremo er den højeste kvalitet der dyrkes i Colombia.
Mange har en fordom omkring robusta bønnen og med god grund. Vi har ikke fundet en robusta kaffe, som vi har kunnet drikke rent. Til gengæld er robusta-bønnen fantastisk, når den indgår i et blend med en kraftfuld arabica-bønne, ligesom i dette blend. Der kommer forskellighederne til udtryk og robusta bønnen er i den grad med til at gøre kaffen skøn, cremet og lækker.
Bønnerne er velegnet til brug i alle maskiner
Bønnerne kan benyttes i alle espressomaskiner såsom: Siemens, Jura, Nivona, Philips, Nespresso, Delonghi, Smeg, Melitta og mange flere
Produktspecifikationer
Vægt | 12 kg |
Formalingsgrad | Hele kaffebønner |
Oprindelsesland | Colombia & Indien |
Kaffetype | Arabica/Robusta blanding |
Kaffesort | Colombia Supremo (Arabica) India Cherry AA (Robusta) |
Smag | Rund, fyldig og frugtig |
Noter | Nødder, kakao og tranebær |
Ristningsgrad | Espresso (let mørkristet) |
Holdbarhed | 2 år efter, men bedst før 6 måneder efter ristedato |
Anbefalet dosering | 10 gram (single shot), 18 gram (double shot) |
Andre varianter | 60g, 500g, 1kg, 2kg, 4kg, 8kg |