Kaffe fra Myanmar

Kaffe fra Myanmar er ved at vinde anerkendelse for sin unikke karakter og kvalitet på det internationale marked. Selvom landet ikke har været kendt som en stor kaffeproducent i årtier, har dets kaffeproduktion oplevet en genopblussen i de senere år.

Den kaffe vi ligger inde med fra Myanmar er en lysristet arabica grade 1, en spændende kaffe, fra det nye gourmet kaffe land, Myanmar (Tidligere Burma). Før i tiden har Myanmar ikke været kendt, for at kunne leverer kaffe fra øverste hylde, men efter intens træning de sidste 30 år. Har de lært at udnytte deres lækre klima og de er derfor kommet på nogenlunde højde, med deres kaffe storebror Indonesien. Kaffe fra Myanmar og Indonesien minder en del om hinanden smagsmæssigt. Det har en skøn rund smag og en god balance imellem det sødmefulde og frugtsyre.