Modtag pakken i morgen
Bestil inden kl. 15 på hverdage

Fragt 29 kr,-
Gratis ved køb over 379 kr,-

+8.000 Loyale kunder
⭐⭐⭐⭐⭐ på Trustpilot

Tlf: 3119 2644
Info@dinluksus.dk


Espresso kaffebønner

Køb dine espresso kaffebønner hos Dinluksus.dk, og vær sikker på at få de absolut bedste espresso bønner! Alle vores espresso kaffebønner kommer friskristede fra vores lille familiedrevne kafferisteri på Fyn, så kaffebønnerne er fulde af smag når du modtager dem. Bestil dine kaffebønner i dag, og få dem leveret allerede i morgen!




Du får espresso bønner leveret direkte fra risteriet

Udover at du hos os får espresso kaffebønner af den absolut bedste kvalitet, så får du også kaffe som er helt friskristet. Det er din garanti for 100% fantastisk kaffesmag! Vi udvælger kun de kaffebønner, som vi selv elsker allermest - og derfor finder du ikke noget kaffe her i vores webshop, som vi ikke selv kan stå fuldstændigt helt og aldeles inde for. Vi rister selv alle vores espresso kaffebønner på vores eget lille familiedrevne risteri i Skåstrup på Fyn, og der går ikke mange dage fra kaffe hældes på pose, til den står hjemme på dit køkkenbord.

Her på siden finder du alle vores forskellige espressoblends og -ristninger. Der er mange gode fordele ved en espresso mørkristning - når bønnerne er ristet mørke, så får du nemlig en skøn og fyldig kop kaffe, med kraftig smag og lav syrlighed, samt en let bittersød eftersmag. Når du vælger en mørkristet kaffebønne, som en espresso-ristninger er, så mister du til gengæld en del af den naturlige frugtige aroma og den syrlige eftersmag, som du sikkert kender fra de mellemristede kaffebønner - altså den slags bønner, som oftest bruges til filterkaffe. Til gengæld kan en helt frisk og intens kop espresso bare noget helt specielt - det smager fremragende, og er en alletiders måde at få et lille energisk løft.

Espresso bønner er faktisk helt almindelige kaffebønner

Hvabehar? Jo, den er skam god nok. Betegnelsen “espresso” siger nemlig intet om hvilken type kaffebønner der er brugt, men fortæller dig derimod blot noget om, hvordan kaffebønnerne er blevet ristet. Hvor filterkaffe traditionelt har fået en lys- eller mellemristning, så bliver espresso bønner ristet i længere tid, hvormed de bliver mørkere og får en mere intens smag. Men den nøjagtige ristningsgrad er en smagssag, og derfor vil du opleve at espresso kaffebønner ofte smager meget forskelligt. Nøjagtig ligesom ved ristning til filterkaffe eller stempelkaffe, så overvejes følgende faktorer før en espresso-ristning:

Okay, du har nu valgt en type espresso bønner som passer til dine smagspræferencer. Du venter spændt på at vi leverer din pakke (bare rolig, det går hurtigt), og når pakken endelig lander foran hoveddøren, så er det tid til at brygge din friskristede espresso! Læs videre herunder, hvis du gerne vil lære hvordan du brygger din espresso 100% perfetto...

Sådan forvandler du espressobønnerne til en perfekt kop espresso

Først og fremmest anbefaler vi, at du bruger hele bønner, når du skal lave espresso. De hele bønner giver en markant bedre smag end formalet kaffe, da aromaerne bevares meget bedre (og dermed i længere tid) i bønnerne. Det eneste det kræver er, at du investerer i en kaffekværn - og sådan en bandit ER altså bare en super god investering!

Hvis du ikke har en kaffekværn, så kan du naturligvis også godt bruge formalet espresso. Når du køber formalet espresso kaffe hos os, så er kaffen friskristet og malet kort før vi sender den til dig, hvorfor du kan være sikker på at langt de fleste aromaer i kaffen stadig er intakte. For at sætte det lidt i perspektiv: hvis du selv maler espressobønnerne lige inden du skal brygge din espresso, så får du 100% smag. Bruger du i stedet formalet espresso kaffe fra os, så får du måske nærmere omkring 80-90% af smagen. Her er det dog vigtigt at slå fast, at uanset hvilken af vores friskristede kaffer du ender med at bestille, så er kaffen meget mere frisk end den kaffe du køber i supermarkederne, så selv med en formalet espresso fra os vil du altså få rigtig god og smagfuld kop espresso.

Trin-for-trin guide til brygning af espresso

    1. Du skal bruge ca. 10 gram espresso til et single espresso-shot (30 ml) og ca. 18 gram espresso til et double espresso-shot (60 ml). Vi anbefaler at du maler kaffen direkte ned i filterkurven til din espressomaskine.
    2. Når du maler dine espresso bønner, så skal kaffen være meget fin. En tommelfingerregel er, at kaffen skal føles som sukkerkorn mellem fingrene. Det vil som regel være nødvendigt at justere malingsgraden, da alle espressomaskiner er forskellige. På en espressomaskine med et tryk på 9 bar, skal vandet være ca. 20 sekunder om at løbe gennem filteret. Hvis vandet løber hurtigere igennem, så skal du male dine espresso bønner finere, og hvis kaffen løber langsommere igennem, så skal du male espresso bønnerne grovere.
    3. Når du har fundet den helt rette malingsgrad, og din espresso er ca. 20 sekunder om at løbe igennem filteret, så har du fundet formlen på en 100% perfetto espresso!
    4. Du har nu æren af helt selv at vælge, om du vil drikke din espresso som shot, eller om du vil bruge den til en americano, café latte eller måske en cortado. Kun din fantasi sætter grænsen... Velbekomme!
Sale

Unavailable

Sold Out