Bestil indenfor Så pakker og sender vi idag
Nicaragua økologisk grønne bønner 8kg
Luksus arabica grønne bønner fra Nicaragua, til dig der rister selv.
Produktbeskrivelse
| Vægt | 8kg |
| Land | Nicaragua |
| Region | Madriz |
| Kaffebønnetype | 100% arabica vasket, SHG (høj rangering) |
| Smag | Creamet og fyldig kop med mild afbalanceret frugtsyre |
| Noter | Honning, chokolade, blodappelsin og blåbær |
Historien bag kaffen fra Nicaragua
Regionen Madriz er ikke så stor en region, men er hjertet af Nicaraguas kaffeproduktion og der er derfor helt optimale forhold, for dyrkning af kaffe. Dette grundet den store dyrkningshøjde, med bjergkæder der krydser regionen. Adskillige floder som Tapacalï, Inalí, Yarí, Estelí og Segovía er utrolig vigtige vandforsyninger for regionen.
Procafe kooperativet startede tilbage i 2001 i byen San Juan del Río Coco i regionen Madriz. Kooperativer består af 70 kvindelige ejer farmere og 124 mandlige ejer farmere. De er gået sammen i fællesskab, for at sikre bedre muligheder for små farmere til at få en god pris for deres kaffe, på de internationale markeder.
Salget af kaffe fra kooperativet bruges til at give tekniske råd, kvalitets kontrol, certificering af kaffefarmene, beskyttelse af lokal fauna, kaffehøst rotations programmer, konstruering af vandmøller til vask af kaffebønnerne, gratis medicinsk hjælp til medlemmer og uddannelsesprogrammer.
OBS! Skal ristes inden brug.
Ønsker du at købe grønne bønner i støre mængder (over 8kg) bedes du kontakte os på Info@dinluksus.dk