Luksus arabica grønne bønner fra Mexico, til dig der rister selv.

Produktbeskrivelse

Historien bag kaffen fra Mexico

Denne udsøgte arabica kaffebønne er dyrket i Chiapas regionen i Mexico, hvor kooperativet med det mundrappe navn Federacíon de sociedades cooperaticas indigenas y ecologicas de chiapas de f.c. de R.L. holder til og sørger for skøn kaffe.  

I Chiapas regionen er der en tilpas mængde af varme, luftfugtighed og jordbund, som er medvirkende til, at nogle af verdens bedste kaffebønner kan dyrkes her. Mexico står kun for 2% af verdens kaffe og er 12. største kaffe eksporterende land i verden.

Kaffe kom til Mexico i 1700 tallet af spanske nybyggere. Mexico blev som land hurtigt et af de førende kaffelande, men grundet en masse tabte kaffeafgrøder, der primært stammede fra bladrust, så dalede Mexico ned på listen over kaffeførende nationer og indtager lige nu en 12. plads. Til gengæld er Mexico en af de største indenfor certificeret kaffe (Både bæredygtigt og økologisk) og har utrolig mange små hyggelige farme, som samler den gode kaffe sammen til kooperativerne, som derfra forhandler aftalerne hjem til bønderne. 

OBS! Skal ristes inden brug

Ønsker du at købe grønne bønner i støre mængder (over 8kg) bedes du kontakte os på Info@dinluksus.dk