Kurv 0




Espresso Nicaragua øko formalet stempel 12kg

Bestil indenfor Så pakker og sender vi idag

Espresso Nicaragua øko formalet stempel 12kg


  • 2.652,00 kr

Espresso

Espresso Nicaragua øko, en lækker aromatisk espressoristet kaffe

Bæredygtig og økologisk dyrket gourmet espresso med noter af honning, mælkechokolade, blodappelsin og blåbær

Har du brug for hjælp til at brygge din stempelkaffe? Så kan du her finde den perfekte guide!

Hvad synes Kenneth om Espresso Nicaragua øko?

En dejlig cremet espressokaffe, til dig der kan lide en fyldig kaffe, med lav afbalanceret frugtsyre. Kaffen er både bæredygtig og økologisk (En sjældenhed).

Noterne kommer virkelig til udtryk i denne espresso, der er super lækker og cremet i smagen, hvor den skønne mælkechokolade virkelig får mulighed for at bemærkes.

Som Espressokaffe: Er den i sit rette element. Fungere virkelig godt i en drik med mindre mælk fx. cappuccino.

Som Stempelkaffe: Drik den, hvis ønsker mere power, end vores mellemristet version af samme kaffe giver dig.

Som Filterkaffe: Drik den, hvis ønsker mere power, end vores mellemristet version af samme kaffe giver dig.

Du kan også prøve Nicaragua Øko i mellemristet version - den foretrækker de fleste som stempel og filterkaffe.

Historien bag Espresso Nicaragua øko

Regionen Madriz er ikke så stor en region, men er hjertet af Nicaraguas kaffeproduktion og der er derfor helt optimale forhold, for dyrkning af kaffe. Dette grundet den store dyrkningshøjde, med bjergkæder der krydser regionen. Adskillige floder som Tapacalï, Inalí, Yarí, Estelí og Segovía er utrolig vigtige vandforsyninger for regionen.

Procafe kooperativet startede tilbage i 2001 i byen San Juan del Río Coco i regionen Madriz. Kooperativer består af 70 kvindelige ejer farmere og 124 mandlige ejer farmere. De er gået sammen i fællesskab, for at sikre bedre muligheder for små farmere til at få en god pris for deres kaffe, på de internationale markeder.

Salget af kaffe fra kooperativet bruges til at give tekniske råd, kvalitets kontrol, certificering af kaffefarmene, beskyttelse af lokal fauna, kaffehøst rotations programmer, konstruering af vandmøller til vask af kaffebønnerne, gratis medicinsk hjælp til medlemmer og uddannelsesprogrammer.

Produktspecifikationer

Vægt 12kg
Formalingsgrad Formalet stempelkaffe
Oprindelsesland Nicaragua
Kaffetype 100% Arabica vasket, SHG (høj rangering)
Smag Balanceret og ren espresso med en cremet fylde og fint afstemt frugtsyre.
Noter Honning, mælkechokolade, blodappelsin og blåbær i aromaen
Certificering
Rainforest Alliance Certificeret (RFA Bæredygtighed), Økologisk certificering
Ristningsgrad Intensitet 3/4 - Espresso ristet
SCA Score 82,5
Holdbarhed 2 år efter, men bedst før 6 måneder efter ristedato
Anbefalet dosering Filterkaffe = 7 gram pr. kop (anbefalet)
Stempelkaffe = 8 gram pr. kop (anbefalet)
Espresso kaffe = 11 gram pr. kop
Andre varianter 500g, 1kg, 2kg, 4kg, 8kg

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Sale

Unavailable

Sold Out