El Salvador grønne bønner 8kg

Luksus arabica grønne bønner fra El Salvador, til dig der rister selv.

Vægt: 8 kg
Land: El Salvador
Region: Ahuachapan
Kaffebønnetype: 100% Arabica, El Salvador Santa Ane SHG European Prepared
Smag:  Rund, fyldig og balanceret frugtsyre
Noter af: Chokolade, kanel og rabarber

Historien bag kaffen fra El Salvador

Kaffen fra El Salvador er dyrket hos kaffefarmeren Jose Enrique Gutierrez familiegård, der ligger ved Concepcion de Ataco, Ahuachapan i El Salvador. Kaffefarmen ligger ved siden af en lang bjergkæde, der hedder Llamatepec. 

Jose er 4. generation af kaffefarmere og han har specialiseret sig i at producere højkvalitets speciality kaffe fra El Salvador. 

Hvert aspekt fra produktion til høst er nænsomt plejet over en lang årrække og det er samtidig passionen for kaffedyrkning, der medføre at det kun er de helt perfekte kaffebær, der bliver plukket. Dette gøres for at sikre den høje standard og klassificeringen speciality coffee.

SHG betegnelsen, står for "Strictly high grown". Som kaffeelsker vil man oftest gerne have kaffen er dyrket højt, da dette gør at kaffen opnår flere forskellige smagsnuancer og kaffens naturlige noter af frugt og chokolade træder mere frem.

OBS! Skal ristes inden brug

Ønsker du at købe grønne bønner i støre mængder (over 8kg) bedes du kontakte os på Info@dinluksus.dk