Bestil indenfor Så pakker og sender vi idag
Colombia hele bønner 12kg
Kaffe fra Colombia - højtrangeret, frisk, aromatisk og mild
Colombia Supreme er en dejligt mild og karakteristisk kaffebønne af rigtig høj kvalitet. Den er blevet belønnet med en SCA-score på 83, hvilket betyder at der er tale om en specialkaffe af høj kvalitet, som er garanteret at være etisk dyrket, med respekt for både menneskerettigheder og klimaet. Farmerne og deres medarbejdere er således garanteret fair betaling for kaffen.
Denne variant er med hele friskristede kaffebønner, og er perfekt til dig der ønsker en god kaffe til stempelkande eller filter - eller som et mildt og frugtrigt alternativ til espressomaskinen.
Hvad synes Kenneth om Colombia Supremo?
Dejlig kop kaffe - der tydeligt lever op til de forventninger, jeg har til en kaffe fra Colombia. Den er frisk i smagen og kombinerer fylde, med en dejlig frisk frugtighed, som gør at den kan drikkes hele dagen.
Jeg nyder denne kaffe om eftermiddagen eller tidligt på aftenen, da Colombia Supremo efter en dag med meget kaffe og ofte de lidt tungere kaffetyper som fx vores afrikanske bønner, er dejlig frisk og dermed er en af de kaffer, som jeg personligt ikke synes behøver mælk. Det er også denne, eller vores etiopiske kaffe, jeg finder frem, hvis solen bare brager frem og det dufter af forår eller sommer.
Vælg denne kaffe hvis...
Du er til en frisk kop kaffe, kan forestille dig selv drikke denne skønne stempelkaffe udenfor på terrassen eller altanen mens du nyder solen. Den har en markant frugtrig eftersmag, og det skal man kunne lide.
Historien bag Colombia Supremo
Som alt vores kaffe, er denne gourmetkaffe langtids-håndristet i kafferisteriet i Mørkøv ved Holbæk. Her får kaffen optimale forhold, da vi tager os god tid til ristningen, så vi langsomt får alle de skønne aromatiske noter frem i kaffen.
Bønnerne er velegnet til brug i alle maskiner
Bønnerne kan benyttes i alle espressomaskiner såsom: Siemens, Jura, Nivona, Philips, Nespresso, Delonghi, Smeg, Melitta og mange flere.
Selvfølgelig også til både filter og stempelkaffe, såfremt du selv har en kaffekværn.
Produktspecifikationer
Vægt | 12kg |
Formalingsgrad | Hele kaffebønner |
Oprindelsesland | Colombia |
Region | Tolima |
Dyrkningshøjde | 2100-2350 meter over havets overflade |
Kaffetype | 100% arabica, Colombia Supremo |
Kaffesort | Caturra, Typica, Bourbon |
Høstår | 2023-24 |
Smag | Rund, frugtig, medium syrlighed, behagelig smag |
Noter | Nødder, karamel og citrus |
Ristningsgrad | Mellemristet (2/4) |
SCA Score | 83 |
Holdbarhed | 2 år efter, men bedst før 6 måneder efter ristedato |
Anbefalet dosering | 8 gram (filter), 9 gram (stempel), 11 gram (espresso) |
Andre varianter | 60g, 500g, 1kg, 2kg, 4kg, 8kg |