Kurv 0




Espresso crema mørk formalet stempel 8kg

Bestil indenfor Så pakker og sender vi idag

Espresso crema mørk formalet stempel 8kg


  • 1.536,00 kr

Kraftig cremet espresso kaffe, der passer godt i kombinationen med mælk 

Er du til power, cremet kaffe og lav syrlighed? Så er denne kraftige espresso lige noget for dig. 

Har du brug for hjælp til at brygge din stempelkaffe? Så kan du her finde den perfekte guide!

Hvad synes Kenneth om Espresso Crema mørk?

Overraskende god smag til stempelkaffe. Jeg er slet ikke til mørkristet normalt, men til stempelkaffe fremelskes den kraftige bittersøde smag, som jeg faktisk synes passer fint. Normalt fås stempelkaffe med en masse frugtsyre, men her passer det faktisk godt uden så meget frugtsyre. Dog skal der mælk i denne for mit vedkommende, for at det basiske i mælken kan dæmpe poweren en lille smule og hjælpe noterne mere frem.  

Vælg denne kaffe hvis...

Du elsker power i kaffen og godt kan lide det spark en stærk Mocca giver. Eller du har +2 børn og brug for kaffens magiske egenskaber.  

Historien bag Espresso Crema mørk

Unikt blend som vi selv har udviklet og produceret i vores risteri på Fyn. Høj kvalitets café produkt, som er vores anbefalet kaffebønne til espresso, hvis du ønsker en kraftig og fyldig smag. 

India Cherry AA bønnen er kort og billedligt talt, tørret som en rosin, hvor bærret får lov til at bibeholde sin sødme lige til sidst. Dette går virkelig fint i spil med Colombia Supremo bønnen, som er dyrket højt og derfor har en kompleks og kraftig smag. Supremo er den højeste kvalitet der dyrkes i Colombia.

Mange har en fordom omkring robusta bønnen og med god grund. Vi har ikke fundet en robusta kaffe, som vi har kunne drikke rent. 

Til gengæld er robusta bønnen fantastisk, når den indgår i et blend med en kraftfuld arabica kaffe ligesom i dette blend. Der kommer forskellighederne til udtryk og robusta bønnen er i den grad med til at gøre kaffen skøn, cremet og lækker. Hvor den danner et mælkelignende skum på toppen af din espresso kaffe.

Produktspecifikationer

Vægt 8kg
Formalingsgrad Formalet stempelkaffe
Oprindelsesland Colombia & Indien
Kaffetype Arabica/Robusta blanding
Kaffesort Colombia Supremo (Arabica)
India Cherry AA (Robusta)
Smag Kraftig, bittersød, blød syrlighed
Noter Nødder, kakao og tranebær
Ristningsgrad 4/4 Mørkristet
Holdbarhed 2 år efter, men bedst før 6 måneder efter ristedato
Anbefalet dosering Espresso: 9g pr. kop.  
Filterkaffe: 6-7g pr kop (der er 7g i en måleske) 
Stempelkaffe: 7g pr kop.
Andre varianter 500g, 1kg, 2kg, 4kg, 12kg

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Sale

Unavailable

Sold Out