Skøn økologisk kaffe fra Peru med noter af karamel, kakao og nødder

Højt rangeret Grade 1 kaffe fra Peru dyrket på økologisk landjord og med en fyldig smag og noter af karamel, kakao og ristede nødder.

Kaffen bliver dyrket på økologisk landjord øst for de peruvianske Andesbjerge og ristet i vores kafferisteri. Området er kendt for sit utrolig smukke klima og natur med bjerglandskaber og grønt så langt øjet rækker. Peru er kendt for at levere aromatisk og fyldig kaffe, da deres klima med fugt og varme giver perfekte kaffedyrkningsforhold.

Har du brug for hjælp til at brygge din stempelkaffe? Så kan du her finde den perfekte guide!

Historien bag denne kaffe fra Peru

Peru er kendt for at levere aromatisk og fyldig kaffe, da deres klima med fugt og varme giver perfekte forhold for dyrkning af kaffe. I det smukke landskab op til 2000 meter over havets overflade dyrkes noget af verdens bedste kaffe, herunder også denne kaffe, som har fået rangeringen Grade 1, som er den højeste rangering kaffe fra Peru kan få.

Denne kaffe er dyrket i halvskygge fra store træer, hvilket giver en langsommere modning af kaffebønnen, som resulterer i en mere balanceret og afrundet kaffebønne med en ofte kraftigere smag af de forskellige noter.

Kaffen er rund og smagfuld med en mellem, men blød syrlighed og skønne undertoner, der giver en dejlig aromatisk kop kaffe. Kaffen er også særdeles velegnet til brug i desserter, is, iskaffe m.m.

Produktspecifikationer