Bestil indenfor Så pakker og sender vi idag
Nicaragua SHG formalet filter 1kg
Gourmetkaffe med fyldig eftersmag og noter af vanilje, karamel og chokolade
Gourmetkaffe fra Nicaragua med skønne noter. Kaffen er dyrket højt over havets overflade i bjergområdet Quilali, som er en del af Nueva Seguvia regionen i Nicaragua. Kaffen er fyldig og markant, med aromatiske noter af vanilje, karamel og chokolade
Land: Nicaragua
Region: Nueva Seguvia
Kaffebønnetype: 100% Arabica, Nicaragua SHG
Smag: Fyldig, ren kop med let syrlig eftersmag
Noter af: Vanilje, karamel og chokolade
Ristning: Mellemristet
Holdbarhed: 23-24 måneder
Anbefalet dosering: Filterkaffe 7g. pr. kop/ eller 56g. pr. liter
Historien bag kaffen:
Kaffe fra Nicaraguas bjergområdet, er ofte karakteriseret som noget af det bedste i verdenen. Ligesom Guatemala, har Nicaragua fantastiske dyrkningsforhold i bjergene og denne kaffe er dyrket fra bjergene i Quilali området, som befinder sig ca. 1350 meter over havets overflade. I Quilali er der meget grønt og frodigt. Dette giver mulighed for arabica kaffetræet, at vokse i skyggen af de massive palmer på bjergryggene.
SHG betegnelsen, står for "Strictly high grown". Som kaffeelsker vil man oftest gerne have kaffen er dyrket højt, da dette gør at kaffen opnår flere forskellige smagsnuancer og kaffens naturlige undertoner af frugt og chokolade træder mere frem.