Guatemala SHG hele bønner 60g

Bestil indenfor på hverdage - så har du pakken indenfor 48 timer

Guatemala SHG hele bønner 60g


  • 40,00 kr


Mellem kafferistning

Gourmetkaffe, blød og afrundet med undertoner af chokolade og bær 

 

SHG-certificeret, højkvalitetskaffe dyrket i Guatemala under optimale vækstbetingelser i bjergområderne, hvor kaffeplanterne vokser i skyggen og modnes langsomt. De høje dyrkningsområder og det stabile klima giver bønner med en fyldig smag, lav syrlighed og tydelige smagsnuancer.

Denne variant er med friskristede hele kaffebønner, så du kan bruge kaffen til både filterkaffe, stempelkaffe og espressomaskine.

Vælg denne kaffe hvis...

Du kan lide en fyldig og afrundet kop kaffe,  med lav syrlighed og med fremtrædende undertoner

Historien bag Guatemala-kaffen

Kaffe fra Guatemala bedømmes ofte af eksperter, som værende noget af det bedste kaffe i verden. Dette hænger sammen med de fuldstændigt optimale vækstbetingelser, der er for kaffe i Guatemala. Her er det nemlig muligt for arabica-kaffetræet at vokse i skyggen af de massive palmer på bjergryggene. Denne SHG kaffe er dyrket min. 1500 meter over havets overflade.

Betegnelsen SHG står for "Strictly high grown". Som kaffeelsker vil man gerne have kaffen er dyrket højt, da dette gør at kaffen opnår flere forskellige smagsnuancer, og kaffens undertoner af chokolade og bær træder mere frem.

Bønnerne er velegnet til brug i alle maskiner

Bønnerne kan benyttes i alle espressomaskiner såsom: Siemens, Jura, Nivona, Philips, Nespresso, Delonghi, Smeg, Melitta og mange flere

Produktspecifikationer

Vægt 60 gram
Formalingsgrad Hele kaffebønner (skal males før brug)
Oprindelsesland Guatemala
Region Coban
Kaffetype 100% Arabica, Guatemala SHG
Kaffesort Bourbon, Catuai, Typica, Caturra
Dyrkningshøjde 1500-2100 meter over vandets overflade
SCA 84
Smag Fyldig kvalitetskaffe, lav syrlighed og med fremtrædende undertoner  
Noter Chokolade og blåbær
Ristningsgrad Mellemristet (2/4)
Holdbarhed 2 år efter, men bedst før 6 måneder efter ristedato
Anbefalet dosering Espresso anbefaling:
Brew ratio (kaffe:udløb): 1:2
18g kaffe → 36g espresso i koppen
Tid: 24 sekunder
Temperatur: 94°C

Filterkaffe: 60g/liter
Stempelkaffe: 64g/liter    
Andre varianter 1kg2kg, 4kg

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Sale

Unavailable

Sold Out