Bestil indenfor Så pakker og sender vi idag
Brasilien RFA hele bønner 500g
Blød og afrundet Fine Cup kaffe fra Brasilien
Denne Brasilianske kaffebønne er af høj kvalitet. NY 2/3 betyder at det er en luksuskaffe, hvor ingen af kaffebønnerne må have større defekter. Screen 17/18 er også et kvalitetstegn, da det er en stor kaffebønne.
Denne variant er med friskristede hele kaffebønner, så du kan bruge kaffen til både filterkaffe, stempelkaffe og espressomaskine.
Hvad synes Kenneth om Brasilien RFA?
Helt klassisk kop kaffe med skøn duft og smag af nødder. Dette er virkelig ikke for nøddeallergikeren, for selvom vi ikke gør andet end at riste kaffen, så har den fremtrædende noter. For mig er dette en god allround kaffe. Jeg synes den passer super godt til en fyldig, blød og rund filter- eller stempelkaffe, men efter min smag kan det godt blive for mild, når jeg brygger den til espresso.
Vælg denne kaffe hvis...
Du kan lide en blød og afrundet kop kaffe, og ønsker rigtig god værdi for dine penge. Brasilien er et kæmpe kaffeland og derfor er en fine cup som denne af høj og ensartet kvalitet. Rigtig lækker filter- og stempelkaffe.
Historien bag Brasilien RFA
Kaffen er ristet på 100% Arabica kaffebønne, som er med til at give en god smag. Denne udsøgte arabica kaffebønne er dyrket i Sao Paolo regionen i Brasilien, hvor byen Santos også befinder sig. Her er en tilpas mængde af varme, luftfugtighed og jordbund, som er medvirkende til, at nogle af verdens bedste kaffebønner kan dyrkes her.
Brasilien har en lang tradition for kaffedyrkning og står i dag for næsten 1/3 af den samlede produktion i verden. Kaffetyperne spænder bredt, idet der både dyrkes kaffe på plantager på højderygge samt i flade lavområder.
Kaffen er dyrket i samarbejde med non profit organisationen Rainforest alliance og har derfor fået Rainforest alliance certificeringen, som er med til at bevarer regnskoven og samtidig har fokus på en bæredygtig kaffedyrkning med oplæring af farmerne, så de får en bedre kaffehøst, samt klimaet. Brasiliens regnskove er i særdeleshed hårdt ramt for tiden og derfor giver det endnu bedre mening for os, at støtte en organisation som Rainforest alliance.
Bønnerne er velegnet til brug i alle maskiner
Bønnerne kan benyttes i alle espressomaskiner såsom: Siemens, Jura, Nivona, Philips, Nespresso, Delonghi, Smeg, Melitta og mange flere
Produktspecifikationer
Vægt | 500 gram |
Formalingsgrad | Hele kaffebønner (skal males før brug) |
Oprindelsesland | Brasilien |
Region | Sao Paulo |
Kaffetype | 100% arabica, Santos Fine Cup NY 2/3 |
Kaffesort | Catuai Amarelo, Catuai - Mundo Novo |
Smag | Medium krop, velafbalanceret og fyldig smag. |
Noter | Nødder og dadler |
Ristningsgrad | Mellemristet (2/4) |
Certificering | Rainforest Alliance Certified (RFA) |
SCA Score | 82 |
Høstår | 2022-23 |
Holdbarhed | 2 år efter, men bedst før 6 måneder efter ristedato |
Anbefalet dosering | Filterkaffe: 8 gram per kop Stempelkaffe: 9 gram per kop Espresso: 11 gram per kop |
Andre varianter |
60g, 1kg, 2kg, 4kg, 8kg, 12kg |