Tanzania AA hele bønner 1kg

Bestil indenfor på hverdage - så har du pakken indenfor 48 timer

Tanzania AA hele bønner 1kg


  • 253,00 kr

Tanzania - bløde kaffebønner med noter af chokolade og appelsin

Denne kaffe er af højeste kvalitet, som kommer fra regionen omkring Afrikas højeste bjerg Kilimanjaro.

Tunge noter af mørk chokolade får i første omgang denne fantastiske kaffe til at fremstå elegant og dyb. Med den supplerende frugtsyre fra appelsinen er kaffen fra Tanzania et eksempel på en suveræn kaffe af højeste kvalitet.

Denne variant er med friskristede hele kaffebønner og er derfor perfekt til dig, der ønsker at male bønnerne selv eller har en semi-/fuldautomatisk espressomaskine.

Hvad synes Kenneth om Tanzania kaffen?

Du har nok gættet det. Jeg kan lide den. Virkelig skøn aromatisk kaffe, som bare fungerer fantastisk med mælk. De lækre chokoladenoter sørger for en behagelig smag hele vejen igennem, hvor de afsluttes af den syrlige appelsinsmag, som vi også kender fra nogle af de etiopiske kaffer. 

Vælg denne kaffe hvis...

Hvis du ønsker fyldig kvalitet og kan lide et lille chokolade-boost, der overlappes af en syrlig appelsinnote og derudover sætter pris på noget af det bedste kaffe i verden.

Historien bag Tanzania kaffen

Tanzania har i lang tid været kendt for at levere skøn kaffe. Derfor har jeg længe ville prøve at hente noget hjem til risteriet, men priserne har simpelthen ikke være gunstige i forhold til nogle af de andre toplande, men så fik jeg muligheden for at købe Tanzania Kilimanjaro AA kaffebønnen. Så den måtte jeg købe, så I også har mulighed for at smage den. 

Nedenfor er en personlig historie. Det er fra en snak jeg har haft med en tidligere kollega i et andet kafferisteri og omhandler en rigmand og hans hungren efter det bedste kaffe.

En lidt kontroversiel historie omkring Tanzania kaffe - indrømmet, men nu kommer den. Jeg snakkede tidligere med en desværre nu afdød ældre kollega i branchen, der ejede et større kafferisteri i Københavnsområdet, omkring hvor han havde fået den bedste kaffe henne. Her fortalte han en spændende historie:

Tilbage i slut 70'erne var han blevet kontaktet af en rigmand fra en større koncern, som bare ville have den bedste kaffe i verden. Derfor forhørte han sig hos min kollega, som holdte til i københavnsområdet. Til dette måtte min tidligere kollega svare, at den bedste kaffe han nogensinde havde fået var i Tanzania (Jeg kan desværre ikke huske, hvilket præcis område han nævnte), men det blev så til, at denne rigmand kom med hele hans crew, og de fløj så ned til Tanzania og købte ca. 200 kg. af den bedste kaffe, de kunne opstøve og fløj så tilbage igen til Danmark, hvor rigmanden var jublende lykkelig for at have fået fyldt sit personlige lager af luksuskaffe op. Aftalen blev så, at min tidligere kollega skulle riste til rigmanden i de mængder, han ønskede, til gengæld for en, som han beskrev overfor mig, "pæn hyre". 

Rigmanden forblev kunde frem til hans død, og det var altid den samme kaffe, han efterspurgte. 


Bønnerne er velegnet til brug i alle maskiner

Bønnerne kan benyttes i alle espressomaskiner såsom: Siemens, Jura, Nivona, Philips, Nespresso, Delonghi, Smeg, Melitta og mange flere

Produktspecifikationer

Vægt 1kg
Formalingsgrad Hele kaffebønner
Oprindelsesland Tanzania 
Cupping Score 84
Kaffetype Arabica
Kaffesort Tanzania Kilimanjaro AA (Arabica - Bourbon/Kent)
Høstår 2024-25
Smag Rund, balanceret og sødmefuld
Noter Chokolade og appelsin
Ristningsgrad Mellemristet (2/4)
Hvornår den ristet? Aldrig mere end 30 dage siden
(Oftest indenfor 1-2 uger)
Holdbarhed

2 år efter, men bedst før 6 måneder efter ristedato

Anbefalet dosering

Espresso anbefaling:
Brew ratio (kaffe:udløb): 1:2
19g kaffe → 36g espresso i koppen
Tid: 24 sekunder
Temperatur: 94°C

Filterkaffe: 60g/liter
Stempelkaffe: 64g/liter

Andre varianter 500g, 2kg, 4kg, 8kg

Customer Reviews

Based on 3 reviews
100%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
J
Jan Ritzau Frydensberg
Tanzania kaffe

Kraftig og velsmagende kaffe, helt klart pengene værd

A
Annelise Pedersen
God

Kaffen blød og smager godt. Lige noget for mig.

U
Ulrich Jensen
God kvalitet👍

Dejlig kaffe med en fantastisk smag, og god kvalitet

Sale

Unavailable

Sold Out