Fantastisk lækker bæredygtig og økologisk dyrket gourmetkaffe!

Skøn mellemristet kaffe fra Nicaragua, som både er bæredygtig og økologisk dyrket. Denne lækre variant fås med fantastiske noter af honning, chokolade og blodappelsin. 

Har du brug for hjælp til at brygge din stempelkaffe? Så kan du her finde den perfekte guide!

Hvad synes Kenneth om Nicaragua øko?

Som stempelkaffe er den helt perfekt og absolut en af vores bedste varianter, til den ædle bryggemetode. Det som jeg føler gør den så god, er den fyldige smag, noterne af mælkechokolade og så den balanceret afslutning, samtidig med den smager af noget.  

Vælg denne kaffe hvis...

Du er til en dejlig cremet mellemristet kaffe med lækker fylde. Kaffen har en lav afbalanceret frugtsyre og er både bæredygtig og økologisk (En sjældenhed). Vælg denne kaffe hvis du er til en kaffe med godt spil mellem noterne der går ånd i hånd med kaffens profil. 

Historien bag Nicaragua øko

Regionen Madriz er ikke så stor en region, men er hjertet af Nicaraguas kaffeproduktion og der er derfor helt optimale forhold, for dyrkning af kaffe. Dette grundet den store dyrkningshøjde, med bjergkæder der krydser regionen. Adskillige floder som Tapacalï, Inalí, Yarí, Estelí og Segovía er utrolig vigtige vandforsyninger for regionen. 

Procafe kooperativet startede tilbage i 2001 i byen San Juan del Río Coco i regionen Madriz. Kooperativer består af 70 kvindelige ejer farmere og 124 mandlige ejer farmere. De er gået sammen i fællesskab, for at sikre bedre muligheder for små farmere til at få en god pris for deres kaffe, på de internationale markeder. 

Salget af kaffe fra kooperativet bruges til at give tekniske råd, kvalitets kontrol, certificering af kaffefarmene, beskyttelse af lokal fauna, kaffehøst rotations programmer, konstruering af vandmøller til vask af kaffebønnerne, gratis medicinsk hjælp til medlemmer og uddannelsesprogrammer. 

Bønnerne er velegnet til brug i alle maskiner

Bønnerne kan benyttes i alle espressomaskiner såsom: Siemens, Jura, Nivona, Philips, Nespresso, Delonghi, Smeg, Melitta og mange flere

Produktspecifikationer