Espresso Peru formalet stempel 500g

Peru Espresso formalet stempelkaffe (500 g)

Let mørkristet kaffebønner direkte fra vores risteri. Højt rangeret grade 1 kaffe fra Peru, dyrket Satipo provinsen.

Kaffen har lækre dybe søde noter af Kakao, karamel, sukkerrør og lime.

Vægt: 500g
Formalingsgrad: Formalet stempelkaffe direkte i stempelkanden - til dig uden kværn
Ristning: Espresso ristet
Ristedato: Altid indenfor 30 dage, oftest indenfor 14 dage
Intensitet: 3/4
Frugtsyre: 2/4
Land: Peru
Region: Satipo
Kaffebønnetype: Peru Satipo grade 1, 100% Arabica
Smag: Stor krop, fyldig og rund smag, balanceret, lav syrlighed, men bittersød.
Noter af: Kakao, karamel, sukkerrør og lime.
Holdbarhed: 23-24 måneder
Anbefalet dosering: Stempelkaffe 7g

Historien bag kaffen

En god espresso kaffe, der er niveauet mørkere, end den mellemristet vi også fører fra samme område. Vi har simpelthen forelsket os i Peruviansk kaffe og kan ikke få nok af det. Peru er kendt for at levere aromatisk og fyldig kaffe, da deres klima med fugt og varme giver perfekte kaffe dyrknings forhold.

Denne kaffe giver virkelig value for money og er noget af det bedste kaffe, der findes i Peru. Bønnerne er store og fyldige.

Kaffen kommer fra Perhusa cooperativer, der til dagligt brødføder ikke mindre end 35.000 familier og er en af de største cooperativer i Peru, med fokus på bæredygtighed i hele processen omkring kaffedyrkning.

Kaffen er rund og smagfuld, lav syrlighed og noter, der giver en dejlig aromatisk kop kaffe.

Kaffen er også særdeles velegnet til brug i desserter, is, iskaffe mm.