Bestil indenfor på hverdage - så har du pakken indenfor 48 timer
El Salvador SHG grønne bønner 4kg
Karakterfuld kvalitetskaffe fra El Salvador til dig, der rister selv.
Produktbeskrivelse
| Vægt | 4kg |
| Land | El Salvador |
| Region | Ahuachapán og Santa Ana-regionerne i det vestlige El Salvador |
| Kaffebønnetype | 100% Arabica SHG |
| Kaffesort | Bourbon, Catuai, Caturra, Pacamara |
| Høstår | 2025 |
| Cupping Score | 82,25 |
| Smag | Blød og balanceret |
| Noter | Mælkechokolade og blomme |
Historien bag El Salvador-kaffen
Kaffen kommer fra mindre kaffefarme i Ahuachapán og Santa Ana, hvor over 90% af kaffen i El Salvador dyrkes på familiedrevne landbrug. Efter landbrugsreformer i 1990’erne er kaffeproduktionen blevet mere decentraliseret, hvilket har styrket kvaliteten og støttet lokale producenter.
De vulkanske jorde, den høje beliggenhed og det stabile klima skaber ideelle betingelser for dyrkning af Arabica-kaffe. Kombinationen af frugtbar jord, kølige nætter og skygge fra træer giver bønnerne mulighed for at udvikle en mere kompleks og raffineret smag.
Kaffen består af klassiske Arabica-varianter som Bourbon, Catuai, Caturra og Pacamara – alle kendt for deres høje kvalitet og rige smagsprofil. Bønnerne gennemgår en vaskeproces, hvilket fremhæver kaffens renhed, klarhed og elegante struktur.
Kaffeproduktionen spiller en vigtig rolle i lokalsamfundene og bidrager til både økonomisk stabilitet og bæredygtig udvikling.
OBS! Skal ristes inden brug
Ønsker du at købe grønne bønner i støre mængder (over 8kg) bedes du kontakte os på Info@dinluksus.dk