Bestil indenfor Så pakker og sender vi idag
Colombia formalet stempel 500g
Kaffe fra Colombia - højtrangeret, frisk, aromatisk og mild formalet stempelkaffe
Colombia Supremo er en dejligt mild og karakteristisk kaffebønne af rigtig høj kvalitet - her er den groftmalet så den er klar til brug i din stempelkande. Supremo er blevet belønnet med en SCA-score på 83, hvilket betyder at der er tale om en specialkaffe af høj kvalitet, som er garanteret at være etisk dyrket, med respekt for både menneskerettigheder og klimaet. Farmerne og deres medarbejdere er således garanteret fair betaling for kaffen.
Denne variant er med groftmalet kaffe til stempelkande, som er perfekt til dig der ønsker en lækker og hurtig kop stempelkaffe på morgenbordet, eller når du kommer hjem fra arbejde om eftermiddagen.
Har du brug for hjælp til at brygge din stempelkaffe? Så kan du her finde den perfekte guide!
Hvad synes Kenneth om Colombia Supremo?
Dejlig kop kaffe - der tydeligt lever op til de forventninger, jeg har til en kaffe fra Colombia. Den er frisk i smagen og kombinerer fylde, med en dejlig frisk frugtighed, som gør at den kan drikkes hele dagen.
Jeg nyder denne kaffe om eftermiddagen eller tidligt på aftenen, da Colombia Supremo efter en dag med meget kaffe og ofte de lidt tungere kaffetyper som fx vores afrikanske bønner, er dejlig frisk og dermed er en af de kaffer, som jeg personligt ikke synes behøver mælk. Det er også denne, eller vores etiopiske kaffe, jeg finder frem, hvis solen bare brager frem og det dufter af forår eller sommer.
Vælg denne kaffe hvis...
Du er til en frisk kop kaffe, kan forestille dig selv drikke denne skønne stempelkaffe udenfor på terrassen eller altanen mens du nyder solen. Den har en markant frugtig eftersmag, og det skal man kunne lide.
Historien bag Colombia Supremo
Som alt vores kaffe, er denne gourmetkaffe langtids-håndristet i vores familiedrevne kafferisteri i Mørkøv ved Holbæk. Her får kaffen optimale forhold, da vi tager os god tid til ristningen, så vi langsomt får alle de skønne aromatiske noter frem i kaffen.
Colombia Supremo er den gode gourmetkaffe. Kaffen smager virkelig skønt, er dejlig frisk i det og minder også om vores unikke blend med Guatemala kaffen, som hedder Supremo Blend, der dog er knap så frugtrig.
Produktspecifikationer
Vægt | 500 g |
Formalingsgrad | Formalet til stempelkaffe |
Oprindelsesland | Colombia |
Region | Tolima |
Dyrkningshøjde | 2100-2350 meter over havets overflade |
Kaffetype | 100% arabica, Colombia Supremo |
Kaffesort | Caturra, Typica, Bourbon - Store kaffebønner |
Høstår | 2023-24 |
Smag | Rund, frugtig, medium syrlighed, behagelig smag |
Noter | Nødder, karamel og citrus |
Ristningsgrad | Mellemristet (2/4) |
SCA Score | 83 |
Holdbarhed | 23-24 måneder |
Anbefalet dosering | 8 gram (en kop), 64 gram (en kande) |
Andre varianter | 1kg, 2kg, 4kg, 8kg, 12kg |