Bestil indenfor og få leveret allerede næstkommende hverdag
Uganda A hele bønner 1kg
Intens, fyldig og let syrlig kaffe fra Bugisu området i regionen Mount Elgon Uganda.
Vægt: 1kg
Formalingsgrad: Hele kaffebønner
Land: Uganda
Region: Dyrket på bjerget Mount Elgon, østlige Uganda, Bugisu
Kaffebønnetype: 100% Arabica Bugisu A
Smag: Fyldig, aromatisk og let frugtsyre
Noter af: Nødder, kakao og bær
Holdbarhed: Bedst før 22-24 måneder efter modtagelse jævnfør fødevarestyrelsen.
Anbefalet dosering:
Filterkaffe 7g eller en kaffemåleske, stempelkaffe 8g, espresso 10g. pr. shot
Historien bag kaffen:
Skygge dyrket kaffe, håndplukket og soltørret på afrikanske hævet senge (Raised beds). Kraftig nøddesmag med let frugtsyrlighed. Dyb smag, rig kraftig konsistens med noter af hasselnød og en finish af kakao og bær.
Kaffen er dyrket højt på bjerget Mount Elgon. Imellem 1300-1600 meters højde.
Kenneths (Ejer & Kafferister) oplevelse med kaffen: Jeg synes det er en god kaffe. Noterne er rigtig interessante og jeg synes vi har fundet en god risteprofil til kaffen.
Især nøddesmagen og den smøragtige konsistens synes jeg er særdeles lækker og man får virkelig noget for pengene her.
Køb den, hvis du kan lide en fyldig afrikansk kaffe og kan lide at drikke din kaffe med mælk. Er en allround kaffe, men synes faktisk den fungere super godt i en espresso, eller en kraftig stempelkaffe. Hvis man skal prøve en vild filterkaffe, så vil jeg stadigvæk anbefale en Etiopisk grade 1. Men det er efter min smag.
Køb kaffen hvis..:
Du er til en god kraftig afrikansk kaffe. Kaffen smager super godt med mælk, så hvis du er til medium styrke og benytter mælk i fx. en cafe latte, så er dette et super køb.
Skygge dyrket kaffe, håndplukket og soltørret på afrikanske hævet senge (Raised beds). Kraftig nøddesmag med let frugtsyrlighed. Dyb smag, rig kraftig konsistens med noter af hasselnød og en finish af kakao og bær.
Kaffen er dyrket højt på bjerget Mount Elgon. Imellem 1300-1600 meters højde.
Kenneths (Ejer & Kafferister) oplevelse med kaffen: Jeg synes det er en god kaffe. Noterne er rigtig interessante og jeg synes vi har fundet en god risteprofil til kaffen.
Især nøddesmagen og den smøragtige konsistens synes jeg er særdeles lækker og man får virkelig noget for pengene her.
Køb den, hvis du kan lide en fyldig afrikansk kaffe og kan lide at drikke din kaffe med mælk. Er en allround kaffe, men synes faktisk den fungere super godt i en espresso, eller en kraftig stempelkaffe. Hvis man skal prøve en vild filterkaffe, så vil jeg stadigvæk anbefale en Etiopisk grade 1. Men det er efter min smag.
Køb kaffen hvis..:
Du er til en god kraftig afrikansk kaffe. Kaffen smager super godt med mælk, så hvis du er til medium styrke og benytter mælk i fx. en cafe latte, så er dette et super køb.
Bedømmelse
Based on 3 reviews
Skriv en bedømmelse