Modtag pakken i morgen
- Bestil inden kl. 15 på hverdage

Fragt 29 kr,-
- Gratis ved køb over 379 kr,-

+ 4000 Loyale kunder
⭐⭐⭐⭐⭐ på Trustpilot

Tlf: 3119 2644
Info@dinluksus.dk

Mørkristet kaffe



Hos Dinluksus har vi espresso bønner i høj kvalitet. Vi udvælger selv de kaffebønner, som vi vil have på shoppen og alle espressobønnerne er alle sammen friskristet fra vores eget risteri i Skåstrup på Fyn. Her finder du alt indenfor vores mørkere ristninger.  Der er mange gode fordele ved en mørkristning. Det giver dig en skøn fylde, en kraftig smag og en lav syrlighed med letter bittersød eftersmag. Ulemperne, som vi ser det, kan være at man mister noget af kaffens naturlige frugtrige aroma og friske syrlige eftersmag, som vi kender fra de mellemristet kaffebønner. 

Nedenfor kan du læse hvordan du laver en god espresso. 

Sådan laves perfekt espressokaffe

1. Det er vigtigt at bruge hele espresso bønner, når espressoen skal laves. Det giver en væsentlig bedre smag end formalet kaffe, da hele kaffebønner bevarer aromaerne i længere tid. 

2. Brug omkring 10 gram til en single espresso og husk at male din kaffe direkte ned i din kurv. Kaffen males meget fint og du har mulighed for at justere småt i forhold til hvilken kaffe du, så du rammer den korrekte gennemløbstid. Hvis espressoen er for langtid om at løbe igennem, så skal espresso bønner males grovere og hvis kaffen løber for hurtigt igennem, så skal den males finere. 

3. En espressomaskine der giver 9 bars tryk skal løbe igennem i ca. 20 sekunder, før dit espresso shotglas på 0,3 dl. er fyldt. Gennemløbstiden er dog forskellig i forhold til hvilken espressomaskine du har.

Så er din espresso klar og du bestemmer nu selv om det skal blive som shot, americano, eller café latte. Velbekomme.

 

Sale

Unavailable

Sold Out